Miért jó a rovarfehérjés kutyatáp?
A rovarfehérjés tápok megjelenését az első időkben az allergiás és étel intoleranciás esetekkel hozták összefüggésbe a gyártók. Annak a kutyának ajánlották, aki szinte mindenre allergiás és a legtöbb állati fehérje feldolgozásával problémája volt. Ez ma is igaz, azonban a rovarfehérjés kutyatáp sokkal többet tud ennél. Számtalan érdekesség és tény húzódik meg a háttérben, amiről egy átlag fogyasztó nem biztos, hogy tud. Nézzük, miért ez az egyik legkiválóbb állati fehérje kutyáknak?
De, először tisztázzuk: protein vagy fehérje?
Röviden: a protein az fehérje. Olyan egyszerű fehérje, ami a szervezet felépítéséhez és fejlődéséhez, a sejtek megújulásához szükséges. Növényben és állati eredetű táplálékban is benne van, így különbözetünk meg növényi és állati eredetű fehérjéket. A rovarfehérje az egyik legjobban hasznosuló allergén mentes állati eredetű fehérje, ami egyaránt fogyasztható ember és állat számára is.
Az európai kultúrában szinte nyoma sincs a rovarok fogyasztásának. Ettől eltérően az ázsiai országokban fellelhető étel kínálat előszeretettel használ bogarakat és lárvákat. Ez nem véletlen! Bár hajlamosak vagyunk elsőre teljes elutasításba burkolózni, jó tudni, hogy már a humán élelmiszeriparban is nagy erőkkel folyik a kutatás és a felhasználási területek szélesítése. A rovarfehérje összességében felülmúlja bármelyik állati fehérje értékét. Kiváló minőségén túl az előállítása is sokkal fenntarthatóbb és gazdaságosabb. A rovarfehérje minden elemző szerint a jövő élelmiszereinek egyik fontos alapja lesz. Többek között a 18 különböző és 10 nélkülözhetetlen aminosav, valamint a komplex aminosav profil teszi különösen értékessé.
Gyors, egyszerű és egészségesebb előállítás
A rovarfehérje előállítása gyors, humánus és fenntartható. A lárvák tenyésztése és feldolgozása általában ugyanazon a helyen történik. Nincs szállítás, vágás, a lárvákat nagyjából 5 perc alatt fehérjévé alakítják. Általában szárítják és lisztet készítenek belőle. A rovarok tenyésztéséhez, tartásához nem szükséges az állatokat gyógyszerezni. Nem kerül a szervezetükbe semmilyen gyógyszer és antibiotikum. Egész egyszerűen azért, mert nem hajlamosak megfertőződni olyan kórokozókkal, mint az E.coli, a Salmonella vagy a Listeria. A hagyományos ipari állattartásban az állomány gyakran kap valamilyen megelőző kezelést. Ezek a gyógyszerek később megjelenhetnek a táplálkozási lánc magasabb szintjén is. Ez pedig károsíthatja a fogyasztó egészségét.
Fenntartható és humánus
A tudomány jelenlegi állása szerint a rovarok nem rendelkeznek fájdalom receptorokkal. A pusztulást, a vágóhidat nem úgy élik meg, mint a gerinces állatok. Még a leghumánusabb leölés is felvet etikai és állatvédelmi kérdéseket. Egy ember dönthet úgy, hogy állatvédelmi okok miatt vegetáriánus lesz. A kutya étrendjének azonban tartalmaznia kell állati eredetű fehérjét. A rovarfehérje előállítása nem csak állatbarát, hanem kimondottan környezetbarát is.
A fekete katonalégy lárva kizárólag szerves hulladékból táplálkozik. A termelési hulladék pedig műtrágyaként használható, így bejuthat a természetes ciklusba. Egy rovarfehérje alapú eledel termeléséhez 2000-szer kevesebb vízre és 16000-szer kevesebb földterületre van szükség. Ugyanannyi marhahús alapú eledel előállításához viszonyítva. Az üvegházhatású gázok kibocsátása egyszázada a nagyüzemi állattartás során keletkező kibocsátásnak.
A rovarfehérje kifejezetten egészséges
A rovarfehérje lisztben lévő laurinsav erősíti az immunrendszert és segíti a baktériumok elleni küzdelmet. Gyulladásgátló hatással rendelkezik. A rovarliszt fehérjeszintje és aminosav elemei előnyösebbek, mint a szójaliszté. A katonalégy lárvái átlagban kétszer annyi vasat tartalmaznak, mint a vöröshúsok. A rovarok tápértéke is igen magas. Mindemellett alacsony allergiás potenciállal rendelkeznek és hipoallergének. Így a belőlük készült kutyatáp is hipoallergén. A rovarok páncéljában található kitin pedig rostként hasznosul a szervezetben. Sőt prebiotikumként is funkcionál.
Rovarfehérjés állateledel kutyáknak
Ma már szerencsére egyre több rovarfehérjés kutyatáp található az üzletek polcain. Az érzékeny, allergiás vagy ételintoleranciával küzdő kutyáknak kifejezetten ajánlottak ezek a tápok. Nem kell megijedni tőlük, a rovarfehérje ugyanis az egyik legjobb állati fehérje kutyának.
Legyet a kutyának? Na, ne már…
A legtöbb rovarfehérje katonalegyekből készül, szigorúan ellenőrzött gyártási folyamat mellett. Szénhidrátként burgonyát vagy rizst alkalmaznak a gyártók, hogy ne csak a fehérje, hanem a teljes kutyaeledel hipoallergén legyen. A rovarfehérje egyébként emberi fogyasztásra is alkalmas. A lisztbogár lárvája például hivatalosan forgalomba hozható élelmiszerként az Európai Unió teljes területén.
Rovarfehérjés kutyatáp ma már a legtöbb állateledel kereskedésben és webáruházban elérhető.
A cikk szakmai hitelességét Becker Daniella kutyadietetikus biztosította.
